Spaghetti alla Carbonara – la ricetta originale di Luciano Monosilio (VIDEO)
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The original recipe step by step by Luciano Monosilio, chef of the starred restaurant Pipero al Rex in Rome, Carbonara. Considered by many among the best in Italy … in short, to try at home!
La ricetta originale passo dopo passo di Luciano Monosilio, chef del ristorante stellato Pipero al Rex di Roma, della Carbonara. Da molti considerata tra le più buone in Italia… insomma, da provare a casa!
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Маловата подача на одну порцию.
Ma l uovo e crudo…🤤
oooooo menomale questa è una vera carbonara ❤️❤️❤️ porta in alto la tradizione italiana, pk la tradizione nn è un opinione cit.xmurry
Ma è luigi di capua (quello dei thepills)
quei capelli…………………in cucina poi….mah…FORZA ROMA!!!!
Hi dear Italians, could any of you list the ingredients for one person in English? let's say for 100 grams of pasta, how much cheese and how many egg yolks? Thanks
Madonna oh ma quanto rompete i coglioni. Arriva uno che finalmente fa la carbonara come dio comanda, senza cazzate, senza errori, senza interpretazioni, e gli dovete rompere il cazzo sulla PORZIONE. Ci vuole tanto a capire che è un piatto da presentazione? Andatevi a vedere su TripAdvisor le foto del suo ristorante, e vedrete che fa dei bei piattoni in cui voi trogloditi potrete finalmente far sguazzare il vostro muso. Madonna quanto siete pesi. Manco ve l'avesse servito davanti e doveste pagarlo, state navigando su internet e siete su Youtube se non ve ne siete accorti.
Se quella e' la porzione per una persona, bisogna andare al ristorante con i carabinieri.
Pero', Giusto un goccetto di Panna per rendered l'uovo piu' cremoso…
Sei riscito a toppare dopo 40 secondi in mito!
Great receipe
Cuochi stranieri con ricette fuori dalla grazia di Ogni santi con decine di migliaia di visualizzazioni e la ricetta giusta con 2000+…. Semplicemente assurdo. Gran piatto chef
You're going to starve
Sicuramente un'ottima scelta quella di mantecare sopra il bagno maria! Però io avrei messo del pecorino in più nella crema piuttosto che sopra! Bella ricetta!
sarà pure buona ma e`una mini porzione per bambini, spero solo che non costi più di due euro. : )
La porzione spero sia solo dimostrativa, comunque è troppo vuoto il piatto anche solo come presentazione.
Ma può essere mai che vi soffermate sembra sulla porzione? Deve usare mezzo chilo di pasta per la dimostrazione di un piatto?
I'll never pay for a single serving that small…
I did it, was very tasty! Anyone an idea what to do to make it more creamy, my egg stocked a bit 🙁
I wish I could like this more than once.